思い出の味 宮尾俊太郎さん

連載中の「思い出の味」で、バレエダンサーで俳優の宮尾俊太郎さんを取材しました。

同じ北海道出身の熊川哲也さんに憧れ14歳でバレエを始め、17歳でフランスにバレエ留学。帰国後に念願だった熊川さん主宰のKバレエカンパニーに入団。25歳の時に靭帯を損傷したのをきっかけに食生活を見直し、現在もあらゆる食事法を試しながら、日々の健康維持に努めています。

おすすめのヘルシー食材や腸活法を惜しげもなく教えていただきながら、僕を見て「ブラッシュアップされてますね！」と声をかけていただき、「やんわりグルテンフリーとお酒をやめました」とお伝えすると、「いいなぁ、お酒をやめるといいですか？」「いいですよ！」と、バキバキに鍛えられたバレエダンサーの方と身体のお話しで盛り上がりました。

宮尾さんこだわりの食生活が盛りだくさんのインタビューは、ただいま発売中の『栄養と料理』6月号に掲載されています。