Takahiro Koike 2020年12月28日 2021年もよろしくお願いいたします！ この1年を通してわかったことは、「カタチの見えない心配や不安に立ち向かうことができるのは、同じくカタチの見えないやさしさや愛情なんだなということ」です。 2020年は娘に合わせた生活にシフトしたことで、これまでの家族の団欒や遊びの時間は、ほぼなくなりました。（その代わり数分...
Takahiro Koike 1日前 大好評！ こいちゃん食堂 日替わりポカポカお鍋編 夕方16時を過ぎると「こいちゃん食堂」の仕込み時間です。お客さんは家族だけ。もちろん年中無休です。 干しシイタケのだし汁に、鉄のフライパンで焼き色を付けた手羽先と旬の白菜をたっぷり。奥さんのリクエストで春雨を入れて煮込んださっぱり鶏鍋。翌日は鶏モモと厚揚げを加えてみました。...
time-relative みちるのひとこと 82 塾の先生に「最近調子どう？」って聞かれたから、「あ、いいですよ！ 家では親から『ギリギリガールで激伸びガール』って言われてます！」って言ったら、先生がツボにハマっちゃったみたいで、しばらく爆笑してたよ。
