• Takahiro Koike

White Day 2022

更新日:4月11日


2022年のホワイトデーのメインメニューは、タンドリーチキンです。当日は締め切りがあるため、前日に仕込みました。鶏モモを開いて4等分にし、スパイスを混ぜたヨーグルトソースに一晩漬け込みます。今回はパプリカパウダーを多めにし、溶かしバターを加えてまろやかさをアップ。隣の白ソーセージは、



特別な日にいつもお世話になっている名古屋のドイツハムソーセージ専門店「AkitaHam」の、完全無添加ソーセージとペーストセットです。これがさっぱりしていて、本当においしいのです!



2人にはサプライズのプレゼントも。奥さんにはリンダ・マッカートニーのレシピブック。肉や乳製品を使わず植物中心のファミリーレシピを、ポール・マッカートニーと娘のステラとメアリーが、現代風にアレンジし直し、紹介しています。


娘にはあいみょんのライブのBlu-rayを選びました。実は昨日「藤子・F・不二雄ミュージアム」に家族で行く予定でしたが、地震の影響もあり急遽延期に。あいみょんのBlu-rayを見て、元気になりました!


















来年のWhite Dayも盛り上げようと思います!




選ぶ言葉が刺さるあいみょんのライブにも、いつか家族で観に行くゾ!