3連休はいかがでしたか？　ぼくは連休前に市場で食材の買い出しを済ませ、連休前に窓越しに母に会いに行き、連休中は奥さんが娘の勉強を熱心にみて、娘は塾でテスト。いつもと変わらない毎日を過ごしました。 連休最終日には、忙しくてなかなかできなかったキッチンのレンジフードの掃除をしま...

「どうしても肉巻きが食べたい！」そんな夜はありませんか？　幸運にも冷蔵庫には豚バラと豚肩ロースの薄切り肉アリ。でも肉巻きの定番野菜であるアスパラやインゲンはありません。といっても、そのためにわざわざ足りない野菜を買いに行くのはナンセンス。 ということで肉巻きレシピを検索し、...

昨日は朝から娘と東京へ。昨今の感染者増加状況を考えると、 いくら受験関係の用事とはいえ、わたしはやっぱり憂鬱なのですが、 東京方面の電車に乗るのがものすごく久しぶりな娘は無邪気にはしゃいでいました（のんき）。 でもまぁ、日曜朝早くの電車は空いていたし、窓も開けられたし、何よ...

取材の帰り道。それなりに混んでいて、窓が閉まっていた電車に乗っていたら、少し息が詰まってきました。気分転換に空に向かって深呼吸がしたくなり、途中下車。久しぶりにスカイツリーを見上げます。 平日の夜、人影まばらな「どんぐり共和国」。拝みたくなるこの方のお姿をみて、心の中で静か...

台所側から庭に向けて視線をやると、リビングの光も季節によってずいぶん変わるな、と感じます。 めずらしく穏やかな天気が続いている最近は、全体的に黄色っぽく、 日の低い季節ならではの、部屋の中まで届く光。朝晩はだいぶ冷え込んできましたが 昼間の縁側とリビングはしあわせなあたたか...

おだやかな週末に米粉のお好み焼きを作りました。小麦を控えるようになって「断然身体が軽い！」という奥さんの影響で、ぼくもほぼグルテンフリー、お米中心の生活に。家にいることが多くなると、身体のちょっとした変化にも敏感になってきます。 今回は長芋をたっぷり入れて、こんがりと蒸し焼...

穏やかなお天気の週末でしたね。 相変わらず娘の勉強を中心にした毎日ではありますが、昨日は、ぽかぽかの縁側で（最近は娘だけが食べる）朝食用のパンを発酵させることもできたし、夕食づくりと今週前半のおかずのつくりおきもできて、ちょっとだけ心と時間の余裕を持てた、いい日曜日でした。...

ファッションの街として知られる表参道。それまでの飲食の仕事から一転、新雑誌の編集を始めた矢先、ナント雑誌が急に廃刊になってしまい、路頭に迷った編集部の2人と共に独立して、3人で細々と事務所を構えたのが、ここ表参道でした。30代前半だったぼくは、とにかく来るもの拒まず仕事を受...

６月から、受験勉強の日々とごはんの記録を日記としてずっとつけていて （いずれ何らかの形でまとめるのかどうなのか）、気づいたのは、 最近のごはんづくりはまるで、夫婦でバトンを渡し合うリレーのようだな、ということ。 わたしは煮込み料理を多めにつくって、「当日と翌日、なんなら翌々...

気分転換にいつもの江戸川へ。遠くを見渡せる場所へ行くと、すうっと心が安らぎ、気持ちも晴れ渡ります。日差しをいっぱい浴び、秋の風に触れ、雲を眺め、ゆるやかな川の流れを見つめます。 河原では何かの撮影が行われていました。さすがに寅さんはいないようですが、のんびりした撮影なのか、...

昨晩は久しぶりに餃子をつくりました。 しばらく前から夫と娘からリクエストが来ていたのですが、娘がいっしょに夕食を食べられる日は、 今年は平日は１日あるかないか、あとは日曜日しかないのです。 家族全員大好きな餃子なのに、最近は以前ほどつくらなくなったのは そうした背景あっての...

娘が過去問を解いたり、模試の自宅受験をしている間は、 終了後すぐ採点と解説に入れるように、わたしも問題に取り組みつつ予習をしています。 そうすると必然的に静かになるので、本人の集中を妨げることもありません。 娘はわたしの仕事部屋で扉を閉めて試験を受け、その間は縁側のこの席が...

このラジオは母のために購入したのですが、今はラジオよりテレビのほうが面白いそう（『相棒』『科捜研』『チコちゃん』『ポツンと一軒家』『YOUは何しに』が母は大好き）で、ぼくが使うことに。 このラジオでよく聴いているのは、日曜朝のNHK『子ども科学電話相談室』です。「ブラックホ...

先週末は、文句のつけようがないほどに気持ちのいいお天気でした。 すでに室内は底冷えしているわが家ですが、かわりに縁側は日中ぽっかぽか。 わたしも夫も自分の仕事部屋で体が冷えてしまったらしばしここへ避難し、体をあたためています。 土曜日は学校説明会などへ娘と出かけましたが、昨...

江戸川の橋を渡るのは本当にいつ振りになるのでしょう。以前は時間ができると、いつも柴又へ遊びに行っていました。→　BLOG この日は自転車に乗って川沿いをひとりサイクリング。誰ともすれ違わずに風を切って走っていると、一瞬ですがザワザワを忘れます。風通しのよい商店街で地元のおば...

なんだか年々、気持ちのいい季節ほど過ぎ去るのが早く、体力的にきびしい季節ほどより長引いている気がするのはわたしだけでしょうか？ 今年も秋を味わう間もなく、冬に入ってしまいそうな気配。 リビングにはすでにガス暖房まで置かれてしまったわが家。家の構造上、あるいはわたしと夫の年...

朝のウォーキングで橋の上から川面を覗くのが決まりです。水量が多い日もあれば少ない日もあり、濁っている日もあれば、このように透き通っている日もあります。ゆるやかな川の流れに合わせて、水草がゆらゆらとたゆたう姿を見ると、今日はいい日の予感！ 夏には60㎝くらいの大きな黒いコイが...

これは、昨日の午前中のお茶休憩時間のひとコマ。 わたしと娘は受験勉強、夫は仕事部屋で原稿書き、休日のほうがむしろ勤勉かも、という現在のわが家ですが、時間にしてみればほんの15分程度のこの休憩時間に、夕食のメニューとか、午後のスケジュールとか、来週の予定なんかを確認しあって、...

変わらない毎日だからこそ、今日はいい日なんだと思うようになりました。静かに深く考え、心の声に耳を澄ませています。 もちろん悲しんだり、怒ったり、心配したり、悩んだりもしますが、娘は元気に学校に行くし、奥さんとは何でも話し合っているし、仕事もちゃんとこなしているし、何よりご飯...

考えてみると、わたしは「料理が気分転換になる」というタイプとは少し違うのかもしれません。 家族のためのごはんづくりが始まってからはとくに、料理は基本的に「やるべきこと」であって そのなかでの楽しみや工夫はつねに探してはいるものの、 料理の時間が楽しいとか、息抜きになると思え...