連載中の「思い出の味」で俳優の高橋光臣さんを取材しました。元ラガーマンでボウケンジャー（レッド）の高橋さんは、役作りのために日々筋トレを欠かさず行っています。
甘いもの好きが高じてガトーショコラ、フルーツタルト、マカロン、ブッシュドノエル、どら焼きに団子などなど、SNSにお菓子作りの動画をアップし、その出来栄えはほぼプロ級。ぼくもケーキ屋さんでアルバイトをしていた経験があるので、スイーツの話は尽きることがありませんでした。何よりも高橋さんが楽しそうにお菓子を作っている姿を見ると、こちらも幸せになります！
3年前から武術を学んでいるという高橋さんのインタビューは、ただいま発売中の『栄養と料理』4月号に掲載されています。