思い出の味 井上祐貴さん

連載中の「思い出の味」で俳優の井上祐貴さんを取材しました。昨年放送された朝ドラ『虎に翼』では、寅子の夫になる星航一（岡田将生さん）の長男朋一役で、ドラマ後半のピリピリシーンを盛り上げてくれました。

3兄弟の長男として広島で生まれ育ち、大学卒業後上京してデビュー。学生時代のアルバイト（ラーメン店とイタリアンカフェ）で料理が得意になり、なんと『あさイチ』の料理コーナーにこれまで4度も登場。生放送でチャーハンやパスタ、ピザの腕前を手際よく披露しています！ （次回は魚料理とのこと）

母と息子の面白エピソードも聞けて、取材時の気遣いや立ち居振る舞いも素晴らしく、しかもオシャレ大好き。これからの活躍が楽しみ過ぎます！　近い将来、大河ドラマの主役になりそうな予感しますね…。

井上祐貴さんのインタビューは、ただいま発売中の『栄養と料理』3月号に掲載されています。お豆腐料理や米粉シフォン、ハーブのレシピも満載です！