思い出の味 ディーン・フジオカさん

連載中の「思い出の味」でディーン・フジオカさんを取材しました。初の翻訳絵本『ありさんシェフのしょうたいじょう』の発売インタビューで、予想をはるかに上回るイケメン＆イケボに感動です。

今回の取材は版元の講談社での合同取材。質問時間は1社10分という、いつもとは違うシチュエーションでしたが、粘りに粘ってその後に10分の単独取材ができたことで、何とか原稿が仕上がりました…。

さらに執筆のタイミングで、ご本人から離婚が公表されたため（ビックリ！）、お子さんに関する記事をカット。取材時から執筆まで、これほどヒヤヒヤしたのは長い連載で初めてでした（ディーンさんとお話して本当に素敵な方だとわかりましたから、全然大丈夫です）。

ディーンさん本人による絵本の読み聞かせ（取材時と同じ服装なのがうれしい）。

グルテンフリーの話も可能な限り語っていただいたディーンさんのインタビューは、ただいま発売中の『栄養と料理』1月号に掲載中です。